A Alfarroba em Pó é obtida de vagem torrada e moída da alfarroba. Assemelha-se ao cacau e pode ser usado como alternativa no preparo de bebidas, bolos e pães. Ao contrario do cacau não contém cafeína.
Os benefícios para a saúde da Alfarroba em Pó são principalmente atribuídos ao seu conteúdo vitamínico e mineral, como cálcio , zinco , potássio , fósforo , vitamina K , riboflavina e vitamina E , bem como os seus antioxidantes naturais.
Outro benefício muito lembrado é o fato de a alfarroba ser rica em fibras (7%) – essa característica age diretamente na proteção e equilíbrio da flora intestinal.
O Alfarroba em Pó pode ser consumido em substituição ao achocolatado convencional em qualquer tipo de receita.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada.
Armazene em local fresco e seco.
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