A Ameixa é muito nutritiva e rica em vitaminas, sobretudo em vitamina C e do vitaminas do complexo B, que auxiliam na saúde da pele. Sua fibra solúvel pode ajudar nos processos de digestão e é fonte de potássio.
Rica em ferro, niacina, betacaroteno, vitamina B6 e fósforo que trazem energia para o dia a dia. A ameixa também conta com um alto poder laxativo.
COMO USAR:
A ameixa pode ser adicionados a pratos doces (bolos, biscoitos, sorvetes, iogurtes) e salgados (saladas, arroz, macarrão, carnes de aves e suínas) ou consumidas como sobremesas, petiscos e até adicionada a mix de castanhas.
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